Restaurant gastronomique
en Bretagne
L’Auberge de la Vieille Eglise, restaurant gastronomique en Bretagne, est un lieu vibrant comme une histoire d’amour, où se marient traditions locales et cuisine innovante. Au cœur d’un établissement ancré dans son Histoire et dans sa région, vous découvrirez un endroit chaleureux et accueillant, sublimé par une gastronomie engagée et respectueuse des produits du terroir.
Le restaurant est ouvert midi et soir, du mercredi au dimanche.
Fermé tous les lundi et mardi.
Une nouvelle histoire
dans la continuité du passé
L’Auberge de la Vieille Eglise rend hommage à la cuisine bretonne sous toutes ses formes. Les plats sont authentiques et modernes, préparés dans les règles de l’art Brieg et Martin, passionnés pour qui chaque cuisson, chaque saveur, est une invitation à découvrir le meilleur de leur terroir. En salle, vous serez accueillis par Aurélie, native des environs, aux petits soins pour chaque client.
Après leur formation en hôtellerie ou en cuisine, chacun d’eux a acquis de l’expérience dans différents hôtels ou restaurants, à Belle-Île-en-Mer, Saint-Quay-Portrieux, Onzain… Au moment de s’associer pour ouvrir leur propre établissement, ils ont tenu à choisir un lieu qui ait déjà une vie, une histoire… Car la transmission, la mémoire, la continuité est au cœur même de leur travail.
Un restaurant gastronomique 100% breton
L’Auberge de la Vieille Eglise bat au rythme du biniou et de l’océan. Fort d’un ancrage local très intense, très authentique, l’équipe vous propose une cuisine locale basée sur des produits bretons venus des environs immédiats.
Les viandes, les poissons les fruits de mer, les fruits, les légumes, les huiles, le fromage, les œufs, le sarrazin, etc. : chaque produit est sélectionné avec rigueur et avec amour avant de sublimer votre assiette et de réjouir vos papilles.
Aurélie et Brieg rendent hommage à ces nombreux trésors bretons pour perpétuer et enrichir leur héritage culinaire.
Ensemble, ils vous accueillent à leur table toute l’année, pour le déjeuner comme pour le dîner, afin de célébrer les produits du terroir au rythme des quatre saisons.
Champignon, jaune d'oeuf, citronnelle
Volaille, courge, poivre de cassis
ou
Grondin, poireaux, cresson
Pommes, gingembre
Saint jacques, panais, limequat
Champignon, jaune d'oeuf, citronelle
Pigeon, courge, anis vert
Miel, safran, calamondin
Saint jacques, panais, limequat
Champignon, jaune d'oeuf, citronelle
Saint pierre, poireaux, cresson
Pigeon, courge, anis vert
Miel, safran, calamondin
(hors jours feriés et dimanche)
Menu choisi par le chef, découvrez sa cuisine
en entrée / plat ou plat / dessert.
Pour compléter votre menu, l'assiette de fromages locaux – 12€
LES ENFANTS (-10ans)
- Entrée / plat ou plat / dessert = 15€
- Entrée, plat, dessert = 20€
- Menu proposé par la chef sur place, portion enfant -10ans
